Url
	https://mhesi.nrct.go.th/archives/s/mhesi_archives/item/6495
Resource class
	dctype:Text
Title
	การตรวจหาปริมาณสารที่อาจเป็นอันตรายในสุราเถื่อนและสุราทั่วไป
Creator
	ยุพา ศรีนาค
Subject
	สุรา
	การต้มกลั่นสุราเถื่อน
Description
	การตรวจหาปริมาณสารที่อาจเป็นอันตรายชนิดต่าง ๆ ได้แก่ เมทานอล อะเซตาลดีไฮด์ ฟูเซลออยล์ ตะกั่ว เหล็ก และทองแดงในสุราเถื่อนและสุราทั่ว ๆ ไปจำนวน 181 ตัวอย่าง  ประกอบด้วยสุราเถื่อนจาก 14 จังหวัดในประเทศไทย จำนวน 131 ตัวอย่าง สุราทั่วไปที่ผลิตและจำหน่ายในประเทศไทย 35 ตัวอย่าง และสุราต่างประเทศ 15 ตัวอย่าง โดยใช้วิธี gas-liquid chromatography และวิธี atomic absorption spectrophotometry เพื่อวิเคราะห์หาปริมาณสารอินทรีย์ระเหยและโลหะหนักตามลำดับ
Publisher
	สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
Date
	1990
Type
	Text
Format
	pdf
Source
	วารสารสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ, ปีที่ 22, เล่มที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2533, 21-47
	สำนักบรรณสารการพัฒนา สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์
Language
	th
Coverage
	สื่อและเอกสารเผยแพร่
Rights
	เอกสารนี้เป็นการเข้าถึงแบบเปิด ใช้แบ่งปันและใช้งานภายใต้เงื่อนไขของใบอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ได้
Alternative Title
	The investigations of potentially hazardous substances in illicit and legal liquors
Date Created
	2025-05-31
Extent
	27 แผ่น, 7.3 MB
Access Rights
	เอกสารนี้ใช้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 4.0)
License
	เอกสารนี้ใช้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ 4.0 ประเทศไทย
Rights Holder
	กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม

--